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        黃河大集·24道風味|寒露:石榴紅了

        來源:閃電新聞  2023-10-08 17:07:38
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          齊魯網·閃電新聞10月8日訊 寒露,秋季的最后一個節氣,“露氣寒冷,將凝結也”。此后,晝漸短、夜漸長,熱氣退去,寒氣漸生。

          這個時節,民間有“九月九,摘石榴”的說法。一顆顆石榴“咧開嘴”,露出“瑪瑙”般的果粒,晶瑩剔透,或許這就是“秋姑娘”的魅力吧。

          棗莊地處山東省南部,古時因多棗樹而得名,如今石榴也成了當地的特色產業。棗莊成為我國石榴集中連片種植面積最大、品種最多、產業鏈最完整的地區之一。

          嶧城區冠世榴園始建于西漢成帝年間,距今有2000多年歷史,面積約12萬畝?!稁F縣志》記載:“其陽多榴,味甘,久藏不腐,賈數千里,居人世擅其利。”

          綠山環繞間,石榴樹連片成蔭。這里的石榴果能榨汁、石榴花能釀蜜、石榴葉能制茶、石榴樹能造景盆栽,小石榴發展成大產業,譜寫著鄉村振興大文章。2022年,嶧城區石榴產業總產值達29.3億元。

          當寒露與石榴撞個滿懷,愿你我的生活都能像石榴果一樣,紅紅火火。

          策劃:董光強

          編輯:劉雨暄 亓文睿

          配音:佟彤

        編輯:王靜
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